Образование сорбита

Если скорость охлаждения аустенита увеличить примерно до 5° в секунду, то при критической температуре Аг (723°) не произойдет превращения аустенита в перлит. Аустенит сохранится не распавшимся до более низких температур (600-650°).

Такой аустенит называется переохлажденным. Так как в данном случае распад аустенита будет протекать при более низкой температуре (600-650°), то не все процессы, происходящие при перлитном превращении, успеют завершиться - для этого не хватит времени. Перестройка кристаллической решетки и выделение цементита закончатся полностью, но процесс разрастания цементита будет протекать лишь частично. В результате получится структура, называемая сорбитом.

Эта структура, так же как и перлит, представляет собой механическую смесь феррита и цементита, но отличается от перлита более тонким строением пластинок цементита и меньшим расстоянием между ними. Поэтому изучение структуры сорбита следует производить при сравнительно больших увеличениях (в 500-600 раз). От обычного перлита сорбит отличается более высокими значениями твердости (Нд = 250 - 350), упругости и прочности при достаточной вязкости.